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La bouche débute par une grande sensation de douceur
de l'équilibre
Le fruit est parfaitement mûr et s'exprime avec intensité sur des notes griottes et de romarin
le 2017 de Cantenac Brown s'ouvre sur des arômes soutenus de fruits rouges mûrs sur fond de boisé toasté bien dosé
il retrouve ensuite cette verticalité si caractéristique des Beychevelle
DE SOUSA Cuvée 3A Grand cru Brut 0.75 Ltr La bouche débute par uneLe nom de cette cuve 3A Grand cru fait rfrence trois villages emblmatiques: Avize, A et dAmbonnay. Ce sont sur ces 3 terroirs de Grands Crus de la Cte des Blancs et de la Montagne de Reims que sont implantes les vignes ges de 25 30 ans environ dont est issu ce champagne. Le vignoble est conduit en agriculture biologique et biodynamique.
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