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Ein echter Klassiker auf dem Grill: Das Roastbeef von der deutschen Färse ist besonders zart & schmackhaft und nicht ohne Grund bei jedem Fleischliebhabern mit Abstand eines der beliebtesten Cuts
Die feine Marmorierung durchzieht das Fleisch wie ein kunstvolles Muster und verleiht ihm eine unvergleichliche Zartheit und Saftigkeit
aber mit deutlich mehr Aroma: Durch die besondere Reifung und Verarbeitung entwickelt das Black & Black Filet eine feine
was für den unverwechselbar mild-nussigen Geschmack sorgt
dunkle Note und ein tiefes
DRY AGED | Hüftmedaillon | Bodensee Färse Gewicht:250g Ein echter Klassiker auf demBei der Frse gehrt die Steakhfte definitiv zu den Edelstcken und zu den wahrscheinlich meist unterschtztesten Cuts der Frse. Die daraus geschnittenen Medaillons sind unvergleichlich zart und aromatisch im Geschmack.
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