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48700 Ondárroa (Vizcaya)
Milch- und Zartbitterschokolade wechseln sich ab und treffen sich in drei Geschmackskombinationen
serviert mit geröstetem Gemüse und Kartoffelpüree
1970 gründete die Familie Seracca das gleichnamige Weingut auf der schmalen Halbinsel Salento
Das Ergebnis ist ein sagenhaft fruchtiger
Valpantena Ripasso Valpolicella Superiore DOC Corte Figaretto Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Rioja 48700 Ondárroa (Vizcaya)STORY: Im Valpantena Tal, dem einzigen klassifizierten Untergebiet des Valpolicella, zwischen Poiano und Quinto, liegt ein Gebiet aus Hgeln und Weinbergen, auf dem sich Mauro und Alberto Bustaggi mit groer Leidenschaft dem Weinbau widmen. AUSBAU: Nach der Vinifikation wird der Jungwein nach dem "Ripasso System" etwa 10 Tage auf dem Trester des Amarone gelagert und danach zur 18 monatigen Reifung in Holzfsser aus franzsischer Eiche umgefllt. Nach der
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