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LATTE TRATTAMENTI: LATTE PASTORIZZATO A 74 °C
La 'Nduja di Spilinga di maiale Nero di Calabria è un prodotto tradizionale originario di Spilinga (VV) situata in una posizione geografica ottimale per la cura di questo salame spalmabile tipico
Spilinga rimane il luogo esclusivo per la produzione della 'Nduja nonostante i tentativi di speculazione da parte di produttori esterni
più di rado il filetto
BERGAMOTTO
Formaggio pecorino al bergamotto Bergorino prodotti LATTE TRATTAMENTI: LATTE PASTORIZZATO AFormaggio Pecorino al bergamotto Bergorino Formaggio di pura pecora lavorato e stagionato usando il bergamotto e la sua essenza. Laroma del bergamotto di fonde con il sapore del pecorino creando un sapore unico che esalta leeccellenze del nostro territorio. *Attenzione: Tutte le immagini sono fornite al solo scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale Ingredienti : LATTE OVINO INTERO PASTORIZZATO, SALE, CAGLIO, FERMENTI LATTICI VIVI,
