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Viel Druck mit mineralischen Feuerstein-Nuancen
Über Deidesheim erhebt sich der Kieselberg wie eine ruhige Bühne für Präzision
dürfen kurz auf der Maische liegen und werden anschließend spontan vergoren
Das macht selbst jetzt in dieser frühen Phase schon richtig Spaß
da er konzentrierter ist
Kriegsheimer Rosengarten Spätburgunder 2022 Champagner Viel Druck mit mineralischen Feuerstein-NuancenManche Lagen stehen nicht im Rampenlicht, obwohl sie lngst etwas zu erzhlen htten. Der Kriegsheimer Rosengarten ist so ein Ort. Ein ehemaliges Schwemmgebiet der Pfrimm, durchzogen von Kies und Eisenablagerungen, nach Sden ausgerichtet und deutlich wrmer als viele andere Parzellen im Wonnegau. Der Boden speichert Hitze, gibt sie wieder ab und formt damit einen ganz eigenen Stil. Bewirtschaftet wird hier mit viel Gefhl und ohne starre Regeln.
