Joseph Burrier - Saint Véran 2021 Cabernet Sauvignon runde Tempranillo von 45 Jahre

runde Tempranillo von 45 Jahre alten Reben aus der Rioja Alavesa sein volles Spektrum an Himbeeren

Auf insgesamt 18 Hektar Weinbergen baut die Familie Grossot Chardonnay in Chablis und Chablis Premiers Crus Lagen an

Nach der manuellen Lese wird die Garnatxa teilweise mit Stielen (Ganztrauben) vinifiziert

wobei die rauchige Würze und die salzige Mineralität hervorragend mit südlichen Aromen harmonieren

Am Gaumen präsentieren sie sich geradlinig und straff

Joseph Burrier - Saint Véran 2021 Cabernet Sauvignon runde Tempranillo von 45 JahreDas WeingutDas Domaine de la Rochette liegt im malerischen Ort Milly Lamartine im Herzen des Mconnais, der sdlichsten Region des Burgunds. Hier, wo bereits der berhmte Dichter und Politiker Alphonse de Lamartine geboren wurde, bewirtschaftet das Weingut erstklassige Parzellen, die von hochgelegenen Kalksteinbden geprgt sind. Besonders der Montagne de Cra auf rund 400 Metern Hhe gilt als herausragendes Terroir: steinig, karg und bestens drainiert,