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Schonend zweifach destilliert und mindestens zwei Jahre in unserem Schnapslager gereift
Üppig & voluminös am Gaumen
Der Schöne aus Boskoop erinnert stark an Apfelmus mit einer herben Zitrusaromatik
warmen Gewann des Dörscheider Wolfsnacks
Das Elixier aus dem überragenden Riesling Jahrgang 2023
2023er Riesling Auslese Dörscheider Wolfsnack restsüss Beeren Schonend zweifach destilliert und mindestensIntensiver Duft von reifen Ananas, Pfirsich, pfeln und ausgeprgten Kruternoten durch die natrliche Grung mit traubeneigenen Hefen. Schmeckt jetzt schon ausgezeichnet, hat aber enormes Reifepotenzial von mindestens 20 Jahren. Fr die Lage ist 1313 der Name "zu Wolvisnack" belegt, was darauf hinweist, dass sich dieser Felsnacken einst im Besitz eines Mannes namens Wolf befand. Noch heute ragen gewaltige Schiefer Felsen aus dieser Lage.
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