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Handwerk und Trinkfreude
liegt an unserem Engagement der letzten Jahre
der anders denkt
Aromatisch bewegt er sich irgendwo zwischen Pfirsich und exotischen Früchten mit hefigen Anklängen und wilden
liegt direkt in der Nähe des Weinguts und umfasst rund 14 Hektar
Chablis 1er Cru "Les Lys" 2015 Pinot Meunier Handwerk und TrinkfreudeLes Lys ist Teil des Vaillons Klimats, aber er hat eine Persnlichkeit fr sich: aromatischer, gespannter, mit einer Spannung zwischen Flle und Frische, die einen im Glas hlt. 2015 gab ihm Reife ohne Schwere. Die Nase zeigt Bergamotte, Akazienblte, Honig und eine feine Hefenote, die von langer Fasslagerung auf der Feinhefe erzhlt. Am Gaumen konzentriert und kreidig, mit Zitruszeste, einer toastigen Tiefe und einer Frische, die trotz des Alters nicht
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