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Ideal para hacer a la parrilla y al horno
También conocida como almeja de Carril ó cuchillo
El Caiño es una variedad autóctona que
considerada como su mejor parcela
una temperatura de unos 5-6ºC es perfecta
Teimosía Albariño Ideal para hacer a laCuando pensamos en vinos gallegos, inmediatamente nos viene a la cabeza un vino blanco fresco. Pero Galicia reboza tambin de vinos tintos muy originales, como este Teimosa. Se trata de un vino que nace entre ocano Atlntico y ro Mio, mirando a Portugal. De este vino, a parte de su magnfica calidad, nos sedujo su historia, un verdadero homenaje a un hombre, Qun lvarez, y a una regin vitcola, O Rosal. Qun ha dedicado toda su vida a la viticultura y nos
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