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Al naso il vino è piacevolmente complesso un ventaglio di frutta
Completato l’assemblaggio il vino rosso è posto in affinamento prima dell’imbottigliamento
anche con cotture elaborate
Barbaresco
Ottimo in abbinamento a preparazioni a base di pesce o verdure
lazio shiraz igt 2024 casale del giglio W23-MH-rose Al naso il vino èRosso rubino con sfumature violacee, al naso esprime profumi molto intensi e di buona persistenza di frutta. Ribes, mirtilli e marasca, cardamomo e cannella aprono ad un assaggio morbido e caldo, con buona trama tannica, caratterizzato da un certo ritorno di note di pepe nero sul finale. Lo shiraz (o syrah) un vitigno di origine orientale che proviene dallantica Persia e che si affermato in Francia principalmente nella Valle del Rodano dove concorre
