cesanese di olevano romano riserva doc 2022 damiano ciolli W3031-gen15 e a lui oggi è

e a lui oggi è dedicato l’omonimo Metodo Classico “Luigi Coppo”

regala un sorso vitale e amabilissimo

con un tannino ben lavorato

Meraviglioso con le quaglie allo spiedo

Un Pinot Grigio dotato di grande completezza di gusto

cesanese di olevano romano riserva doc 2022 damiano ciolli W3031-gen15 e a lui oggi èRubino con sfumature granata. Offre generosamente alle papille olfattive sentori di pepe, liquirizia e tabacco che lasciano comunque spazio a profumi che richiamano i frutti rossi maturi. In bocca dinamico ed elegante, con tannini decisi e persistenza lunga. Un vino che viene prodotto con uve raccolte da un vigneto con oltre 60 anni d'et. I grappoli, accuratamente selezionati, sono fermentati in acciaio a temperatura controllata per estrapolare al